Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager)

Hạn nộp: 08/05/2025 Mức lương: 18.000.000đ - 26.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Phú Nhuận - TP HCM, Quận 10 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Outlet Manager Cập nhật 08/04/2025 16:05 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Về nhân sự: Trực tiếp tuyển dụng nhân viên cho các vị trí thuộc chi nhánh mình quản lý. Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng. Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của Cty. Ngăn ngừa và giải quyết mâu thuẫn của nhân viên trong ca làm, trình bày lại với BLĐ/Phòng HCNS để đưa ra biện pháp giải quyết phù hợp. Vận hành: Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày. Tổ chức các buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên. Tổ chức việc thực hiện các yêu cầu, chỉ thị của BLĐ. Báo cáo tình hình hoạt động hàng ngày cho BLĐ. Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc. Quản lý tài chính và tài sản: Chủ động kiểm tra những thất thoát về hàng hóa, tài chính. Thực hiện đúng quy trình Xuất - Nhập hàng. Quản lý kho và nguyên liệu, công cụ dụng cụ và có biện pháp ngăn chặn kịp thời. Trực tiếp kiểm tra các phiếu xuất kho của bộ phận kho xem đã hợp lý hay chưa. Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ, tài sản hàng tháng giải trình cho Ban Lãnh Đạo số lượng hư hỏng, mất mát, có đề xuất mua bổ sung. Trực tiếp xử lý các loại nguyên liệu tồn, món ăn hỏng theo quy trình, quy định của Công ty Quản lý hoạt động kinh doanh: Chịu trách nhiệm hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Phân tích và lập kế hoạch hoạt động: năm, quý, tháng, tuần bán hàng, doanh thu và thu lợi nhuận cho nhà hàng. Phối hợp với phòng Marketing để xây dựng chiến lược, kế hoạch Marketing. Tổ chức chương trình khuyến mãi... theo kế hoạch đã được BLĐ ký duyệt. Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho Nhà hàng Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao. QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG Lương thỏa thuận tùy vào kinh nghiệm và năng lực ứng viên (từ 18 - 22 triệu + tip + thưởng) 06 tháng review lương/lần. Bao cơm trưa theo ca Thưởng tháng lương 13, 14; thưởng hiệu quả công việc; thưởng thâm niên;... Thưởng doanh thu, thưởng nóng,... Được tham gia các hoạt động, sự kiện của công ty; các khóa học phát triển năng lực. Khám sức khỏe hằng năm. Chính sách bảo hiểm theo luật Các ngày Lễ nhân 200% - 300% theo Luật Lao động. Ngày nghỉ: 04 ngày/tháng, 1 tuần off 1 ngày không cố định. Công ty có chính sách hỗ trợ tài chính cho Cán Bộ Công Nhân Viên có năng lực làm việc tốt và có thời gian cống hiến tại Công ty.. YÊU CẦU CÔNG VIỆC Kinh nghiệm: 05 ngành F&B, 02 năm trở lên ở vị trí tương đương, giao tiếp tốt Tiếng Anh, tốt nghiệp Trung cấp trở lên Từ 28 - 35 tuổi, ngoại hình sáng. Quản lý và vận hành nhân sự tốt Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin và năng động Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh Kỹ năng làm việc nhóm tốt. YÊU CẦU HỒ SƠ

• Ưu tiên nộp hồ sơ trực tiếp qua hệ thống Hoteljob.vn
• Hoặc Liên hệ phỏng vấn Hotline 0706775699

Information :

• Company : Nhà hàng Hoàng Tâm
• Position : Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager)
• Location : Thành phố Hồ Chí Minh
• Country : VN